grodhavet

NYÅR 2017

FIRA NYÅR MED OSS PÅ GRODHAVET, MENY SAMT TILLHÖRANDE VINPAKET 1695 KR

BOKA VIA VÅR HEMSIDA OCH VILL NI KOMMA OCH SKÅLA ELLER TA EN DRINK VID TOLVSLAGET GÅR DET BRA, VÄLKOMNA

Nyår 2017

 

 

Hembakt Bröd, kärnat smör, sherry

 

Löjrom, färskpotatis, citron, dill

 

Ostron x 2 raw & gratinerad

 

Tonfisk cocos, lime, chili

 

Röding, riesling, musslor, västerbotten

 

Anklever, halstrad, terrin, fikon

 

Tartar på wagye, päron, ponzu

 

Hummer, hav, gurka, rotselleri, ostron

 

Krispig spädgriskind, anklever, kalvbräss, svamp

 

Tryffel, brynt smör, wagye,

 

Puffat ris, choklad, kola, cocos, hallon

 

Ost i mängder

 

 

1695 kr pp

 

 

Eller så kan ni beställa hem en nyårs supe, hämtas mellan 12-16 på aftonen:

Bokas innan den 25/12

 

Ankleverterrine med fikon, fruktbröd

 

Löjrom, smetana, blinies

 

Tartar på wagye, ponzu, päron

 

Helstekt Oxfile, rostad potatis, tryffelsky och syrad lök

 

Vit choklad cheescake med fondant och kolasås

 

All mat kommer med en instruktioner som är superenkla men får dig att bli kvällens mästare, boka nu

 

595 kr pp